UBND phường Nguyễn Trãi, Ban Chỉ đạo An toàn thực phẩm phường đã tổ chức đoàn kiểm tra công tác bảo đảm an toàn thực phẩm tại các bếp ăn trường học và cơ sở cung cấp suất ăn một số trường học.
Sáng ngày 06/5/2026, UBND phường Nguyễn Trãi, Ban Chỉ đạo An toàn thực phẩm phường đã tổ chức đoàn kiểm tra công tác bảo đảm an toàn thực phẩm tại các bếp ăn trường học và cơ sở cung cấp suất ăn một số trường học. Đoàn kiểm tra do đồng chí Lê Văn Khoa – Đảng ủy viên, Phó Chủ tịch UBND phường làm Trưởng đoàn, cùng sự tham gia của các thành viên Ban Chỉ đạo an toàn thực phẩm phường, đại diện các ban, ngành, đoàn thể liên quan.
Hoạt động kiểm tra được triển khai căn cứ Công văn số 3531 ngày 03/4/2026 của Văn phòng UBND thành phố Hải Phòng về việc tăng cường công tác bảo đảm an toàn thực phẩm tại các bếp ăn tập thể, bếp ăn trường học; đồng thời thực hiện Kế hoạch số 103 ngày 17/4/2026 của UBND phường Nguyễn Trãi về việc triển khai “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2026.
Tại các điểm kiểm tra, đoàn đã tập trung kiểm tra các nội dung trọng tâm như: điều kiện cơ sở vật chất, trang thiết bị chế biến; quy trình chế biến, bảo quản thực phẩm; nguồn gốc nguyên liệu; việc thực hiện lưu mẫu thức ăn; hồ sơ pháp lý liên quan đến an toàn thực phẩm; công tác vệ sinh môi trường, vệ sinh cá nhân của nhân viên chế biến. Đồng thời, đoàn cũng trực tiếp trao đổi, hướng dẫn các cơ sở nâng cao ý thức chấp hành quy định pháp luật về an toàn thực phẩm .
Qua kiểm tra thực tế cho thấy, đa số các bếp ăn tập thể, bếp ăn trường học đã có sự quan tâm đầu tư, thực hiện khá nghiêm túc các quy định về an toàn thực phẩm, đảm bảo điều kiện phục vụ suất ăn cho học sinh. Tuy nhiên, bên cạnh đó vẫn còn một số tồn tại như việc sắp xếp khu vực chế biến chưa thật sự khoa học.
Đoàn kiểm tra đã kịp thời nhắc nhở, hướng dẫn các cơ sở khắc phục những hạn chế, thiếu sót; đồng thời yêu cầu các đơn vị nghiêm túc rút kinh nghiệm, thực hiện đầy đủ các quy định về đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, tuyệt đối không để xảy ra các vụ ngộ độc thực phẩm.
Thông qua hoạt động kiểm tra, Ban Chỉ đạo an toàn thực phẩm phường Nguyễn Trãi không chỉ kịp thời phát hiện, chấn chỉnh các vi phạm mà còn đẩy mạnh công tác tuyên truyền, phổ biến kiến thức pháp luật về an toàn thực phẩm, góp phần nâng cao nhận thức, trách nhiệm của các cơ sở và người trực tiếp chế biến thực phẩm.
Phát biểu tại buổi kiểm tra, đồng chí Lê Văn Khoa nhấn mạnh: công tác bảo đảm an toàn thực phẩm tại các bếp ăn tập thể, đặc biệt là trong trường học có ý nghĩa hết sức quan trọng, liên quan trực tiếp đến sức khỏe của học sinh. Đồng chí đề nghị các cơ sở tiếp tục nâng cao tinh thần trách nhiệm, thực hiện nghiêm các quy định của pháp luật; đồng thời chủ động rà soát, khắc phục tồn tại, đảm bảo cung cấp các bữa ăn an toàn, chất lượng.
Trong thời gian tới, UBND phường Nguyễn Trãi sẽ tiếp tục tăng cường kiểm tra đột xuất, xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm, đồng thời đề xuất các giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả công tác quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm, góp phần bảo vệ sức khỏe nhân dân và xây dựng môi trường sống an toàn, lành mạnh trên địa bàn.
